Måltidsplanlegger

♡ Cheat Lahmacun ♡ En enkel jukseversjon av min favoritt tyrkiske “pizza” perfekt for

♡ Cheat Lahmacun ♡ En enkel jukseversjon av min favoritt tyrkiske “pizza” perfekt for en deilig lunsj. Du kan legge til så mye eller så lite pålegg du vil, det har vanligvis mye mindre pålegg og spises som et lett mellommåltid. 1. Blitz sammen i en foodprosessor:- – 2 løk – 2 retailer vintomater – 2 retailer chili (jeg brukte 1 rød eller grønn – frø hvis du ikke vil ha krydret) – Halv haug med persille 2. En gang blits til fin , legg til følgende:- – 1 ss tomatpuré – Three ss paprikapasta (erstatt med tomatpuré eller rød chilipasta) – 1 ss olje – 1 ts Pul Biber (paprikaflak) – 1 ts svart pepper – 1 ts hvitløkspwd – 1 ts pwd – koriander – 1,5 ts salt (eller etter smak) 3. Bland sammen til det er godt kombinert 4. Tilsett denne blandingen til 500 g fet lammekjøttdeig. Bland godt med hendene til det er helt kombinert. Sett til facet for å marinere i min 30 minutter. 5. Sett en bakeplate i ovnen for å varme opp. Bruk den høyeste rist og sett grillen på høyeste varme. Jeg brukte en flat crepepanne/tawa slik at jeg kunne bruke på platetoppen 6. Flat ut kjøttdeigsblandingen på en stor tortillawrap (jeg brukte middelhavs fra lidl) 7. Legg forsiktig på oppvarmet panne og grill til den er gjennomstekt. 8. For en sprøere bunn som tradisjonell lahmacun, varm bunnen på koketoppen etter at kjøttet er tilberedt. 9. Hvis du vil legge til ost, tilsett ost på toppen når den er kokt og grill igjen for å smelte ost. 10. Server varm, rullet sammen med litt tyrkisk løk med en skvis sitronsaft! Nyt x

Related Articles

One Comment

Back to top button