Måltidsplanlegger

♡ Chow Mein kyllingkjøttdeig ♡ Dette er på ingen måte en autentisk chow mein oppskrift, men

♡ Chow Mein kyllingkjøttdeig ♡ Dette er på ingen måte en autentisk chow mein-oppskrift, males et eksperiment som viste seg å være en stor suksess. Hvis du er en elsker av indokinesisk mat, males ikke vil bruke evigheter på å lage mat, er denne for deg. INGREDIENSER 500g kyllingkjøttdeig 1 løk – kuttet i små biter 1 paprika – samme som løk 1 ss ingefær og hvitløkspasta 1 Chow mein saus pose (jeg fikk min fra Aldi) 2 ss Soyasaus 2 ss sriracha 1 ss salt chilli 1 ss brun chilli 1 ts Thai 7 krydder 1 ss sesamolje 2 ts maismel oppløst i 2 ss vann METODE 1. Til den rå kjøttdeigen tilsett salt etter smak (ikke for mye da sauser vil tilsette salt), pepper og thaikrydder og bland godt. 2. Kombiner chow mein saus, soya, sriracha, sukker, chiliflak og sesamolje i en bolle. Bland godt og maintain til facet. 3. Varm opp en panne med olje til den er varm, tilsett kjøttdeig og flat ut i et tynt lag. 4. Når det har dannet seg en liten skorpe, bryt opp kjøttdeigen i mindre biter og bland godt til den er ferdig kokt. 5. Fjern kjøttdeig fra pannen og sett til facet 6. I samme panne tilsett litt mer olje. Tilsett ingefær og hvitløkspasta 7. Tilsett løk og paprika og fres til det er mykt. 8. Tilsett kjøttdeig bland godt og tilsett deretter blandingen av saus. Bland godt og stek i noen minutter. 9. Tilsett maismel-oppslemming og kok til den er tykk og klissete. 10. Pynt med sesamfrø, vårløk og chili. Server med nudler eller ris eller til og med på salatwraps for et lettere alternativ. Nyt x

Related Articles

2 Comments

Back to top button