Måltidsplanlegger

♡ Kylling Baklava ♡ Dette er sannsynligvis nærmere en tyrkisk börek, men ideen om en

♡ Kylling Baklava ♡ Dette er sannsynligvis nærmere en tyrkisk börek, males ideen om en velsmakende baklava høres mye morsommere og mer interessant ut! Ingredienser > 500 g kyllingbryst – små i terninger > half of stor løk – i terninger > 2 mellomstore poteter – små i terninger > Retailer blandede chilier – rundt Three frøfri og hakket > 1/Four kopp paprika – hakket i små terninger > håndfull kopp svarte oliven – Skåret i ringer > Fersk persille – anstendig mengde hakket > Olje + 25 g smør > 1 pakke filodeig > revet mozarella- og cheddarost > Pynt – løkfrø og sesamfrø Krydder + pastaer > 1 nivå ts Salt > half of – 1 ts Type pepper > half of ss universalkrydder > half of nivå ts Gurkemeie Pwd > half of nivå ts Pink Chilli Pwd > 1 ts Spisskummen og Koriander Pwd > half of – 1 ss Pul Biber (paprikaflak) – hvis du ikke har bytt deretter ut med 1 ts paprika pwd > 1 heaped ss ingefær og hvitløkspasta > 1 ss Bibar Sosu (sizzling pepper paste) – anbefaler på det sterkeste å beholde dette som en pantry stift, males hvis du ikke har naked utelate eller legg til en skvis chilisaus > 1 ts tomat Puré Hellevæske > 1 egg vispet – fjern noen ss verdt i en egen bolle > 50ml Melk > 50ml Olje > 2ss Yoghurt Oppskrift 1. Tilsett noen ss olje og smør i en vid panne. 2. Tilsett løk og ingefær hvitløkspasta. Myk opp sammen 3. Tilsett kylling og stek på høy varme. 4. Tilsett alle de pulveriserte krydderne og pul biber og bland godt. 5. Når kyllingen blir hvit, tilsett poteter. Kok på middels flamme til mesteparten av vannet fordamper og potetene blir gjennomsiktige. 6. Tilsett bibar sosu og tomatpuré, chili og paprika 7. Bland godt og kok til alt er godt blandet og blandingen er relativt tørr. 8. Tilsett oliven og hakket persille 9. La fyllet avkjøles Montering 1. Pisk sammen de flytende ingrediensene (ikke glem å skille litt egg i en egen type for glasering til slutt) 2. Åpne filodeigen og inform raskt hvor mange ark du har. Dekk umiddelbart med et fuktig håndkle. 3. Forbered ovnsbrettet i samme størrelse som bakverket ditt. **FORTSATT I KOMMENTARER**

Related Articles

6 Comments

  1. I’ve had filo pastry in my freezer for ages! Will have to give this a try! Looks yum!!

  2. 4. Layer your baklava with the same amount of pastry on the bottom and top and the middle being less for example if you have 14 sheets do 5 layers first then middle layer will have 4 sheets and top layer will have 5 again.
    5. Add a sprinkling of pouring liquid on base of the dish and spread using brush. Add first layer of pastry (if its too big just over lap it, doesn’t need to be perfect)
    6. Sprinkle liquid and brush and repeat until you’ve done the first 5 or however many layers
    7. Spread an equal amount of chicken filling (do not over fill)
    8. Sprinkle on cheese (do not add too much)
    9. Repeat the filo layering and brushing on liquid until you’ve done 4 or so layers.
    10. Once done Add another thin layer of chicken filling and cheese
    11. Repeat the layering and brushing of liquid until all final filo is used. Do not brush liquid on top of the last layer.
    12. Push down on all the layers
    13. Using a sharp knife cut out your squares right until the bottom.
    14. Brush on the egg we set aside earlier ensuring its all covered.
    15. Sprinkle on onion seeds and sesame seeds.
    16. Bake in a preheated oven at 180° until cooked through and golden. Enjoy x
    #Recipes #Homemade #homemademeals #foodrecipes #northwestfood #food #baklava #chickenbaklava #baklavatarifi #mealprep #börek #traditionalmeal #kiymaliböreği #gülbörek #breakfast #indianfood #authenticrecipes #foodie #easymeals #turkishfood #cookingathome #cookinginspo

Back to top button