Måltidsplanlegger

Lilla kålris/risotto Denne italienske risoppskriften er en fantastisk kremet dis…

Lilla kålris/risotto Denne italienske risoppskriften er en fantastisk kremet rett laget av ris kokt i smør og fløte. Her er min versjon av lilla kålrisotto, etter tilberedningen av den originale retten, sauterte jeg løk, hvitløk, lilla kål, ris i smør og kokte sakte med fløte. Krydret den med persille, type pepper og chiliflak. Og revet ost 🧀 også. Vrien her er at jeg brukte lokal risvariant i stedet for Arborio-ris. Selv om det viste seg å være utrolig velsmakende og fabelaktig 😋 Lillakålen gir en nydelig farge og smak til risottoen og til slutt et elegant utseende 😍 Dessuten trenger du ikke mange ingredienser for å lage denne ydmyke retten som også er sunn og deilig 👍

Related Articles

Back to top button