Måltidsplanlegger

Mushroom Matar(erter) Masala/ karri sopp og erter i kremet tomatsaus. …

Mushroom Matar(erter) Masala/ Curry🥘 Sopp og erter i kremet tomatsaus. Masala betyr mange ting i indisk mat. Det kan være en tørr krydderblanding, en våt krydderblanding eller en saus som kan brukes til å lage en rett. Matar og sopp er begge svært næringsrike og smaksrike ingredienser, og når du tilbereder dem med en saftig løk tomat masala og pulveriserte krydder er det garantert god smak. Jeg tilberedte denne karrien ved å bruke en fyldig tomat- og løkbasert saus som ble kastet i en kremet cashewpasta. Cashewpasta gir en lett nøtteaktig kremet sødme som jeg elsker ❤️ Jeg sauterte sopp i smør først, deretter kokte erter med den på sakte flamme. Når de ble møre, legg dem til aspect og tilsett til slutt den kokte sausen. Krem på toppen ~legger en rik kremethet til denne karrien, som umiddelbart løfter opp smaken. Denne indiske karrien med sopp og erter er et tilfredsstillende smaksrikt måltid servert med roti og ris.

Related Articles

6 Comments

Back to top button